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如何炒西葫芦条 西葫芦怎么炒

2024-03-03 18:40 352345

主料:

西葫芦一个,

番茄一个,

辅料:

葱适量,

蒜适量,

红辣椒适量,

调料:

油适量,

盐适量,

酱油适量,

五香粉适量,

做法:

1. 西葫芦和大葱洗净备用。

2. 番茄洗净切碎备用。

3. 锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆香。

4. 西葫芦切条放入翻炒。

5. 放入番茄翻炒均匀。

6. 加入五香粉和酱油调味。

7. 出锅加盐调味即可

如何炒西葫芦条 扩展资料

1.西葫芦切条,用盐腌制30分钟,去除水份,备用,葱洗净,蒜剥皮。

2.西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片,蒜拍扁切成末,葱切小段。

3.炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。

4.加入西葫芦片大火快速翻炒。

5.加五香粉和盐调味。

6.关火,加蒜末,搅拌均匀就好了。

西葫芦怎么炒

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